人們總說，細(xì)菌的適應(yīng)能力很強(qiáng)，能夠耐受酸性、堿性、酷熱或嚴(yán)寒的環(huán)境。其實(shí)，人類的適應(yīng)能力也超乎你想象。在過去，砷總是和毒*在一起。因投毒后很難被受害者察覺，*霜(三氧*二砷)常常被用作殺人的工具。潘金蓮毒死武大郎，用的就是*霜。高劑量的砷會(huì)引起嘔吐、抽搐，并終昏迷。即使是低劑量，長(zhǎng)期接觸也會(huì)導(dǎo)致皮膚損傷、周圍神經(jīng)病變、糖尿病、心血管疾病和癌癥。

    然而，在阿根廷北部的一個(gè)村莊，飲用水中含有高濃度的砷，大約比世界衛(wèi)生組織建議*(每公升10微克砷)高出20倍。但居住在那里的人們似乎適應(yīng)了這一切。此外，距今約有7000年的木乃伊也表現(xiàn)出較高的砷含量，說明該地區(qū)的人們接觸這種有毒物質(zhì)中已經(jīng)有很多代了。

    于是，研究人員對(duì)村莊中的124名婦女進(jìn)行了基因分型。研究人員認(rèn)為，這個(gè)秘密可能就在她們的基因組中。

    她們發(fā)現(xiàn)，大約四分之一人口的AS3MT基因攜帶了突變。AS3MT基因編碼砷甲基轉(zhuǎn)移酶，將砷處理成毒性較低的形式。這種砷保護(hù)性突變也存在世界上的許多人群中。不過在安第斯山的人群中，它們以更高的頻率存在。研究人員們也不清楚這種遺傳改變?nèi)绾纹鹱饔谩Ｋ齻兺茰y(cè)，肝臟中產(chǎn)生了更多的AS3MT，因此，更多金屬被中和，并隨尿液排出。

   “與美國(guó)人和西方人相比，這些人更快地將砷代謝成一種毒性較低的形式，"研究人員談道。“這是人類適應(yīng)毒性化合物的*個(gè)證據(jù)。"

    之前的研究表明，人們排出砷的速度越快，他們患上癌癥及其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)就越低。不過，研究人員也不清楚砷對(duì)于這些人的影響。“我們沒有在這個(gè)人群中看到毒性作用，"研究人員說。“但我們不能說他們沒有受到危害。包括這個(gè)地區(qū)在內(nèi)，我們應(yīng)該讓世界上每個(gè)地區(qū)的飲用水和食品中砷的含量都極低 – 這將保護(hù)每一個(gè)人。"